Notre volonté est de FAVORISER le regroupement des entreprises et VALORISER le professionnalisme de ces acteurs.
Nos efforts se concentrent sur la pluralité : atteindre toutes les circonscriptions de l'île (Sud, Nord...), les labelliser et les contrôler.
Cette volonté de s'associer, constituera un "Effet Réseau" : un plan pluriannuel échelonné sur trois ans, qui permettra l'intégration de 90 entreprises.
En terme de Communication, l'image de la Martinique sera améliorée et le Tourisme valorisé.
Les bénéfices promotionnels seront alors mis en valeur auprès d'une clientèle variée. | Nos objectifs : | - Offrir un service et de la bonne humeur
- Garantir de bons rapports qualité de la prestations / prix et de bonnes valeurs.
- Faire partager notre île, nos saveurs et nos secrets.
- Recommander ce que la Martinique a de meilleur.
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Nos critères de sélection pour l'obtention du "label Qualité" sont rigoureux et méthodiques.
 Valorisation du service et prise de conscience professionnelle
L'obtention d'un label signifie : Qualité, Rigueur et Professionnalisme.
C'est pour cela que de nombreux contrôles sont effectués :
1. Un audit initial est réalisé par le chef d'entreprise, afin d'évaluer les points forts et faibles de sa société ;
2. Un contrôle annuel est effectué par un "client mystère" ;
3. En terme de Communication, le label Sourire Soleil est installé à l'entrée.
Le diplôme obtenu doit également être affiché pour attester de la labellisation.
Un examen multi-critères
Notés sur 100, les candidats doivent obtenir à chaque examen, une note minimale de 8/10 en "Hygiène".
| Cinq critères de sélection sont utilisés : | - l'Accueil télphonique :
* l'évaluation s'effectue sur la courtoisie, la chaleur, le sourire et la reformulation des besoins.
- L'aspect extérieur de l'établissement :
* Visibilité et lisibilité de l'enseigne,
* Qualité et propreté du bâtiment et de ses alentours,
* Horaires et jours d'ouverture affichés et respectés. Ainsi que les mentions obligatoires (menu, prix, carte...).
- L'Accueil et la "Relation Clients" :
* Evaluation de la prise en charge personnelle du client
* Evaluation du potentiel technique et Humain : Courtoisie, Disponibilité, propreté, présentation, Satisfaction des besoins.
- Appréciation de l'environnement et Sanitaires:
* Accueil, Propreté du local, sens du rangement, température agréable, qualité de l'éclairage, Qualité et Quantité des fournitures sanitaires (savon, ...).
- Evaluation de la prise de congé :
* Fournir une facture conforme à la législation, et offrir une prise de congé chaleureuse.
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Contrôle et Suivi
L'ensemble des entreprises labelisées subit un Audit et un contrôle annuel, effectué par la CCIM et d'autres consultants.
L'essentiel est de préserver cet acquis, référencé, expertisé et agréé par le réseau des Chambres de Commerce et d'Industrie de France.
Des questionnaires de satisfaction sont constamment remis à la clientèle.
Ceci permet, d'évaluer en permanence le potentiel de nos entreprises.
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